Description
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Finish:Damascus Longueur maximale de la lame Material:Blue steel #1 Funayuki H257 1 Si vous achetez uniquement Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois) Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour réaliser de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi